Чеснок, 120 г
197 ₽
Description
Чеснок
Свежий чеснок от фермы с острым пикантным вкусом и кремовой мягкой консистенцией. Каждый зубчик — отдельная луковица, выросшая в открытом грунте и накопившая минералы, остроту и аллицин.
Польза
Аллицин (острый компонент, образуется при нарезке или нагревании) работает как натуральный антибиотик — противобактериальное, противовирусное и противогрибковое действие проявляется при регулярном приёме. Селен в чесноке работает как кофактор глутатионпероксидазы — мощного антиоксидантного фермента, защищающего клетки от окислительного повреждения. Витамин C поддерживает иммунитет, особенно важен в осеннее-зимний период. При нагревании острота смягчается, аллицин частично теряется, но минеральный профиль сохраняется полностью.
Помогает при
Потребность в постоянной иммунной поддержке осенью и зимой, профилактика простудных и вирусных инфекций, поддержка сосудистого здоровья, потребность в натуральном антибиотике без побочных эффектов, интенсивном вкусе для холодных блюд и горячих рагу.
Вкус и гастрономия
Свежий фермерский чеснок острый, интенсивный, с пронизывающим ароматом аллицина. При нарезке — ярко острый, при нагревании в горячем масле — смягчается, становится сладковатым и ароматным. Текстура кремовая, не высушенная, легко давится ножом. Добавляйте в суп за 2 минуты до конца готовки для мягкой острой глубины. Натирайте на мелкой тёрке прямо в горячее масло ГХИ перед омлетом с овощами и сыром. Нарезайте тонко в сыром виде в салат листовой микс с уксусом яблочным — острота будет доминировать. Запекайте целыми зубчиками в пергаменте вместе с крупными овощами — чеснок станет мягким как масло с едва уловимой остротой.
Состав
Чеснок свежий.
Срок годности
14 суток при температуре от +2 до +6°С. После разделки 24 часа при температуре от +2 до +6°С.
Свежий чеснок от фермы с острым пикантным вкусом и кремовой мягкой консистенцией. Каждый зубчик — отдельная луковица, выросшая в открытом грунте и накопившая минералы, остроту и аллицин.
Польза
Аллицин (острый компонент, образуется при нарезке или нагревании) работает как натуральный антибиотик — противобактериальное, противовирусное и противогрибковое действие проявляется при регулярном приёме. Селен в чесноке работает как кофактор глутатионпероксидазы — мощного антиоксидантного фермента, защищающего клетки от окислительного повреждения. Витамин C поддерживает иммунитет, особенно важен в осеннее-зимний период. При нагревании острота смягчается, аллицин частично теряется, но минеральный профиль сохраняется полностью.
Помогает при
Потребность в постоянной иммунной поддержке осенью и зимой, профилактика простудных и вирусных инфекций, поддержка сосудистого здоровья, потребность в натуральном антибиотике без побочных эффектов, интенсивном вкусе для холодных блюд и горячих рагу.
Вкус и гастрономия
Свежий фермерский чеснок острый, интенсивный, с пронизывающим ароматом аллицина. При нарезке — ярко острый, при нагревании в горячем масле — смягчается, становится сладковатым и ароматным. Текстура кремовая, не высушенная, легко давится ножом. Добавляйте в суп за 2 минуты до конца готовки для мягкой острой глубины. Натирайте на мелкой тёрке прямо в горячее масло ГХИ перед омлетом с овощами и сыром. Нарезайте тонко в сыром виде в салат листовой микс с уксусом яблочным — острота будет доминировать. Запекайте целыми зубчиками в пергаменте вместе с крупными овощами — чеснок станет мягким как масло с едва уловимой остротой.
Состав
Чеснок свежий.
Срок годности
14 суток при температуре от +2 до +6°С. После разделки 24 часа при температуре от +2 до +6°С.