Бульон костный с мисо и зеленью, 250 мл
от 373 ₽
Description
Бульон костный с мисо и зеленью с фермы. Ферментированный куриный бульон с живой мисо-культурой и свежей зеленью для ежедневной поддержки микробиоты и детоксикации.
Польза
Костный бульон даёт глицин, пролин и коллаген для восстановления кишечного барьера и соединительной ткани. Мисо-паста — продукт ферментации сои грибной культурой Aspergillus oryzae и молочнокислыми бактериями: содержит живые пробиотики (Lactobacillus, Bacillus) и постбиотики (короткоцепочечные жирные кислоты), которые питают эпителий толстого кишечника и поддерживают полезную микрофлору. При регулярном приёме мисо восстанавливает микробиоту после антибиотиков (4–8 недель, ежедневно). Сезонная зелень добавляет хлорофилл (детоксикация печени), витамины K и B (гемостаз и нервная система), фолат и микроэлементы. Пастеризация убивает все эти эффекты — напиток продаётся либо охлаждённым (живая культура), либо в заморозке (шоковая заморозка сохраняет ферменты и пробиотики).
Помогает при
Дисбиоз и нарушение микробиоты, восстановление после антибиотиков, поддержка кишечного барьера, вялое пищеварение, дефицит витамина K, необходимость в живых ферментированных продуктах.
Регулярность приёма
Для эффекта пить 5–7 дней в неделю по 250 мл натощак (за 30 минут до завтрака) или в конце дня. Курсом: 8–12 недель регулярного приёма для восстановления микробиоты после нарушений. При профилактике — постоянно, как ежедневный ритуал здоровья (как зелёный чай, но с пробиотиками). Не кипятить повторно — пить нежно горячим, мисо добавляется в готовый охлаждённый до 60°С бульон, чтобы сохранить живые культуры.
Вкус и гастрономия
Прозрачный золотистый бульон с тонкой умами-нотой от мисо и свежей зеленью, мягкая солоноватость, нежный аромат сезонной травы (петрушка, укроп, мята в зависимости от сезона). Пить в кружке натощак как утренний ритуал, добавить микс проростков и натто для усиления пробиотиков, использовать как основу для гарнира (рис, гречка, полба) вместо масла, дополнить яйцо-пашот и ломтик хлеба «Тартин» для полного завтрака, готовить как вечерний напиток для поддержки сна и пищеварения перед сном.
Состав
Куриный бульон, мисо-паста, зелень сезонная.
Срок годности
В охлаждённом виде 12 часов при температуре от 0 до +4°С в бутылке (живая культура), в заморозке 12 месяцев при температуре −18…−23°С в пакете (ферменты и пробиотики сохраняются). После разморозки 12 часов при температуре от 0 до +4°С.
Польза
Костный бульон даёт глицин, пролин и коллаген для восстановления кишечного барьера и соединительной ткани. Мисо-паста — продукт ферментации сои грибной культурой Aspergillus oryzae и молочнокислыми бактериями: содержит живые пробиотики (Lactobacillus, Bacillus) и постбиотики (короткоцепочечные жирные кислоты), которые питают эпителий толстого кишечника и поддерживают полезную микрофлору. При регулярном приёме мисо восстанавливает микробиоту после антибиотиков (4–8 недель, ежедневно). Сезонная зелень добавляет хлорофилл (детоксикация печени), витамины K и B (гемостаз и нервная система), фолат и микроэлементы. Пастеризация убивает все эти эффекты — напиток продаётся либо охлаждённым (живая культура), либо в заморозке (шоковая заморозка сохраняет ферменты и пробиотики).
Помогает при
Дисбиоз и нарушение микробиоты, восстановление после антибиотиков, поддержка кишечного барьера, вялое пищеварение, дефицит витамина K, необходимость в живых ферментированных продуктах.
Регулярность приёма
Для эффекта пить 5–7 дней в неделю по 250 мл натощак (за 30 минут до завтрака) или в конце дня. Курсом: 8–12 недель регулярного приёма для восстановления микробиоты после нарушений. При профилактике — постоянно, как ежедневный ритуал здоровья (как зелёный чай, но с пробиотиками). Не кипятить повторно — пить нежно горячим, мисо добавляется в готовый охлаждённый до 60°С бульон, чтобы сохранить живые культуры.
Вкус и гастрономия
Прозрачный золотистый бульон с тонкой умами-нотой от мисо и свежей зеленью, мягкая солоноватость, нежный аромат сезонной травы (петрушка, укроп, мята в зависимости от сезона). Пить в кружке натощак как утренний ритуал, добавить микс проростков и натто для усиления пробиотиков, использовать как основу для гарнира (рис, гречка, полба) вместо масла, дополнить яйцо-пашот и ломтик хлеба «Тартин» для полного завтрака, готовить как вечерний напиток для поддержки сна и пищеварения перед сном.
Состав
Куриный бульон, мисо-паста, зелень сезонная.
Срок годности
В охлаждённом виде 12 часов при температуре от 0 до +4°С в бутылке (живая культура), в заморозке 12 месяцев при температуре −18…−23°С в пакете (ферменты и пробиотики сохраняются). После разморозки 12 часов при температуре от 0 до +4°С.