Петрушка, 35 г
179₽
Описание
Петрушка с фермы. Свежесрезанная зелень разных сортов с апигенином и витамином K для антиоксидантной поддержки и густого травяного аромата.
Польза
Петрушка — один из самых концентрированных пищевых источников апигенина, флавоноида с противовоспалительной активностью и способностью модулировать работу нервной системы через рецепторы ГАМК. По содержанию витамина K петрушка лидирует среди зелени: 30 г покрывают суточную норму, необходимую для свёртываемости крови и связывания кальция в костной ткани. Эфирные масла (миристицин, апиол) поддерживают желчеотделение и работу почек, мягко стимулируя выведение жидкости.
Помогает при
Дефицит витамина K, отёчность и задержка жидкости, замедленное желчеотделение, повышенная нервная возбудимость, дефицит зелени в рационе.
Вкус и гастрономия
Сочные ярко-зелёные листья с насыщенным травяным ароматом, лёгкая перечная свежесть с пряной горчинкой в стебле. Добавить в соус песто фермы или сделать чимичурри для телятины, посыпать томлёную птицу с полбой или печень куриную с картофелем, добавить к фрикаделькам из птицы с томатной фасолью, замешать в творог из коровьего молока с майонезом фермерским и подать с «Бородинским» хлебом, использовать в салате листовом миксе с заправкой греческий йогурт-укроп, бросить в гаспачо перед подачей.
Состав
Петрушка разных сортов.
Срок годности
5 суток при температуре от 0 до +4°С.
Польза
Петрушка — один из самых концентрированных пищевых источников апигенина, флавоноида с противовоспалительной активностью и способностью модулировать работу нервной системы через рецепторы ГАМК. По содержанию витамина K петрушка лидирует среди зелени: 30 г покрывают суточную норму, необходимую для свёртываемости крови и связывания кальция в костной ткани. Эфирные масла (миристицин, апиол) поддерживают желчеотделение и работу почек, мягко стимулируя выведение жидкости.
Помогает при
Дефицит витамина K, отёчность и задержка жидкости, замедленное желчеотделение, повышенная нервная возбудимость, дефицит зелени в рационе.
Вкус и гастрономия
Сочные ярко-зелёные листья с насыщенным травяным ароматом, лёгкая перечная свежесть с пряной горчинкой в стебле. Добавить в соус песто фермы или сделать чимичурри для телятины, посыпать томлёную птицу с полбой или печень куриную с картофелем, добавить к фрикаделькам из птицы с томатной фасолью, замешать в творог из коровьего молока с майонезом фермерским и подать с «Бородинским» хлебом, использовать в салате листовом миксе с заправкой греческий йогурт-укроп, бросить в гаспачо перед подачей.
Состав
Петрушка разных сортов.
Срок годности
5 суток при температуре от 0 до +4°С.