Птица томленая с полбой, 330 г

Птица томлёная с полбой с фермы. Долгое томление фермерской птицы с древней цельнозерновой полбой для глубокого вкуса и стабильной сытости.

Польза
Полба — древний неселекционированный сорт пшеницы с более высоким содержанием белка и марганца, чем у современной пшеницы, и с глютеном иной структуры, который часто легче переносится. Медленные углеводы цельного зерна обеспечивают плавное высвобождение глюкозы и стабильный уровень сахара в крови на 3–4 часа после еды. Шоковая заморозка фиксирует состав в момент приготовления — витамины, минералы и активные вещества сохраняются до вскрытия упаковки.

Помогает при
Скачки сахара после еды, дефицит цельнозерновых в рационе, восстановление после нагрузок, нехватка времени на готовку, потребность в плотном питательном обеде.

Вкус и гастрономия
Нежное томлёное мясо с насыщенным бульоном, плотные зёрна полбы с лёгкой ореховой нотой, тонкий аромат чеснока и чёрного перца. Дополнить ложкой сметаны фермы или сливочным маслом из коровьего молока, подавать с ремесленным «Тартином» или «Бородинским» хлебом, добавить салатный микс с заправкой базилик-коджи, посыпать тёртым Пекорино, освежить квасом овощным или комбучей Хмель.

Состав
филе птицы (курица,индейка по сезону), куриный бульон, соль, перец, полба органическая,кориандр, лук репчатый чеснок, масло гхи.

Срок годности
12 месяцев в заморозке, после вскрытия упаковки 24 часа при температуре от 0 до +4°С.