Утка фермерская тушка, ~ 1,5 кг
947 ₽/ kg
Add the desired quantity of the product to the cart
Minimum value1.5 kg
Order step1.5 kg
Description
Утка фермерская с фермы. Миоглобин тёмного мяса и омега-3 жирные кислоты пастбищного содержания для поддержки кроветворения и клеточной защиты.
Польза
Тёмное мясо утки содержит высокую концентрацию миоглобина и гемового железа — усваивается на 20–30%, в 3–4 раза эффективнее растительных источников, и участвует в синтезе гемоглобина и транспорте кислорода. Свободный выгул формирует плотную мышечную структуру с повышенным содержанием омега-3 жирных кислот, снижающих агрегацию тромбоцитов и системное воспаление. Утиный жир содержит олеиновую кислоту в концентрации, сопоставимой с оливковым маслом, и повышает биодоступность жирорастворимых витаминов A, D, E и K.
Помогает при
Дефицит железа, хроническое воспаление, дефицит жирорастворимых витаминов, восстановление после нагрузок и болезней.
Вкус и гастрономия
Плотное насыщенное тёмное мясо с выраженным птичьим вкусом, богатым жиром под кожей и характерной глубиной — заметно богаче куриного. Конфи с квашеной капустой из дубовой бочки, запекание с яблоками и розмарином, маринад в шио-коджи «Умами Чикен», подача с кимчи Пэчу и маринованной печёной свеклой, бульон для щей.
Состав
Утка фермерская.
Товар весовой. Цена указана за 1 кг, окончательная стоимость рассчитывается по фактическому весу.
Срок годности
180 суток при температуре от -18 до -23°С, после вскрытия 24 часа при температуре от +0 до +4°С. Повторно не замораживать.
Товар весовой. Цена указана за 1 кг, окончательная стоимость рассчитывается по фактическому весу.
Польза
Тёмное мясо утки содержит высокую концентрацию миоглобина и гемового железа — усваивается на 20–30%, в 3–4 раза эффективнее растительных источников, и участвует в синтезе гемоглобина и транспорте кислорода. Свободный выгул формирует плотную мышечную структуру с повышенным содержанием омега-3 жирных кислот, снижающих агрегацию тромбоцитов и системное воспаление. Утиный жир содержит олеиновую кислоту в концентрации, сопоставимой с оливковым маслом, и повышает биодоступность жирорастворимых витаминов A, D, E и K.
Помогает при
Дефицит железа, хроническое воспаление, дефицит жирорастворимых витаминов, восстановление после нагрузок и болезней.
Вкус и гастрономия
Плотное насыщенное тёмное мясо с выраженным птичьим вкусом, богатым жиром под кожей и характерной глубиной — заметно богаче куриного. Конфи с квашеной капустой из дубовой бочки, запекание с яблоками и розмарином, маринад в шио-коджи «Умами Чикен», подача с кимчи Пэчу и маринованной печёной свеклой, бульон для щей.
Состав
Утка фермерская.
Товар весовой. Цена указана за 1 кг, окончательная стоимость рассчитывается по фактическому весу.
Срок годности
180 суток при температуре от -18 до -23°С, после вскрытия 24 часа при температуре от +0 до +4°С. Повторно не замораживать.
Товар весовой. Цена указана за 1 кг, окончательная стоимость рассчитывается по фактическому весу.