Телятина томленая с перловой крупой, 330 г

Говядина томлёная с перловой крупой с фермы. Коллаген говядины 1 сорта и бета-глюканы перловки на масле ГХИ для восстановления тканей и стабилизации гликемии.

Польза
Длительное томление говядины расщепляет коллаген соединительной ткани до гидроксипролина и глицина — аминокислот, необходимых для синтеза хрящевой ткани и поддержки сосудистой стенки. Бета-глюканы перловой крупы замедляют всасывание глюкозы и служат пребиотическим субстратом для бифидобактерий. Шоковая заморозка фиксирует состав в момент приготовления — витамины, минералы и активные вещества сохраняются до вскрытия упаковки.

Помогает при
Дефицит коллагена, воспаление суставов, нестабильный уровень сахара в крови, дефицит белка, восстановление после нагрузок.

Вкус и гастрономия
Нежное волокнистое мясо в насыщенном бульоне с рассыпчатой перловкой, тёплым ароматом зиры и кориандра. Подача с огурчиками бочковыми и горчицей хрустящей, квашеной капустой из дубовой бочки, тартином с маслом сливочным.

Состав
телятина, перловая крупа, лук репчатый, морковь, бульон куриный, соль гималайская, перец молотый, масло гхи.

Срок годности
12 месяцев в заморозке. После вскрытия — 48 часов.