Йогурт Виили из коровьего молока 4-6 %, 200 мл

Йогурт Виили из коровьего молока с фермы. Мезофильные бактерии скандинавской закваски и тягучий экзополисахарид для мягкой поддержки микробиома и длительного насыщения.

Польза
Мезофильная закваска Viili содержит уникальный консорциум молочнокислых бактерий и дрожжей, синтезирующих экзополисахариды — они обволакивают слизистую кишечника и создают защитный биоплёночный барьер. Ферментация при низкой температуре сохраняет нативную структуру казеина и повышает биодоступность кальция и фосфора. Органические кислоты закваски нормализуют pH кишечника и создают среду, подавляющую рост патогенной микрофлоры.

Помогает при
Дисбаланс микробиома, нарушение барьерной функции кишечника, сниженная переносимость лактозы, дефицит кальция.

Вкус и гастрономия
Нежная тягучая текстура с деликатной кислинкой и чистым молочным вкусом — менее кислый и более мягкий, чем обычный йогурт. Самостоятельно с мёдом и вялеными томатами, основа для заправки с греческим йогуртом и укропом, смузи с клубникой и базиликом зелёным, подача с овсяными вафлями, заправка для салата листового микс.

Состав
Молоко коровье цельное, закваска мезофильная Viili.

Срок годности
10 суток при температуре от 0 до +4°С, после вскрытия 24 часа при температуре от 0 до +4°С.