Сыр «По-адыгейски», кг
1 103₽/ кг
Добавьте в корзину необходимое количество товара.
Минимальное значение0.3кг
Шаг заказа0.3кг
Описание
```
Сыр «По-адыгейски» с фермы. Сывороточные белки термокислотного створаживания и биодоступный кальций для насыщения и поддержки костной ткани.
Польза
Термокислотная коагуляция уксусом сохраняет в сыре сывороточные белки — альбумин и глобулин, которые теряются при сычужном производстве. Сывороточные белки усваиваются быстрее казеина и содержат повышенную концентрацию BCAA — аминокислот с разветвлённой цепью для синтеза мышечной ткани. Кальций в составе поддерживает минерализацию костей и участвует в нервно-мышечной передаче импульса.
Помогает при
Дефицит белка, восстановление после нагрузок, дефицит кальция, длительное насыщение.
Вкус и гастрономия
Мягкая слоистая текстура с лёгкой кислинкой, молочной свежестью и деликатной солёностью. Жарка на масле ГХИ с базиликом зелёным и вялеными томатами, начинка для блинчиков с капустой и яйцом, подача с рукколой микс и заправкой лимонным базиликом и коджи, крошка в листовой салат микс с яйцом пастбищным, запекание с томатами цветными и зеленью.
Состав
Молоко коровье, соль, уксус.
Срок годности
5 суток.
```
Сыр «По-адыгейски» с фермы. Сывороточные белки термокислотного створаживания и биодоступный кальций для насыщения и поддержки костной ткани.
Польза
Термокислотная коагуляция уксусом сохраняет в сыре сывороточные белки — альбумин и глобулин, которые теряются при сычужном производстве. Сывороточные белки усваиваются быстрее казеина и содержат повышенную концентрацию BCAA — аминокислот с разветвлённой цепью для синтеза мышечной ткани. Кальций в составе поддерживает минерализацию костей и участвует в нервно-мышечной передаче импульса.
Помогает при
Дефицит белка, восстановление после нагрузок, дефицит кальция, длительное насыщение.
Вкус и гастрономия
Мягкая слоистая текстура с лёгкой кислинкой, молочной свежестью и деликатной солёностью. Жарка на масле ГХИ с базиликом зелёным и вялеными томатами, начинка для блинчиков с капустой и яйцом, подача с рукколой микс и заправкой лимонным базиликом и коджи, крошка в листовой салат микс с яйцом пастбищным, запекание с томатами цветными и зеленью.
Состав
Молоко коровье, соль, уксус.
Срок годности
5 суток.
```