Соль с черным чесноком, 50 гр
257₽
Описание
```
Соль с чёрным чесноком с фермы. S-аллилцистеин чёрного чеснока и микроэлементы гималайской соли для защиты сосудов и антиоксидантной поддержки клеток.
Польза
При длительной ферментации аллицин конвертируется в S-аллилцистеин — более стабильное и биодоступное соединение, антиоксидантная активность которого в 2–3 раза выше, чем у свежего чеснока. S-аллилцистеин ингибирует агрегацию тромбоцитов, снижает жёсткость сосудистой стенки и участвует в реакциях детоксикации в печени. Гималайская соль содержит более 80 микроэлементов в ионной форме, усвоение которых усиливается в кислой среде ферментированного чеснока.
Помогает при
Нарушение тонуса сосудов, нагрузка на печень, окислительный стресс, хроническое воспаление.
Вкус и гастрономия
Глубокий карамельно-чесночный аромат без резкости свежего чеснока, с умами-сладостью и тонкой кислинкой ферментации. Финишная соль для стейка и запечённой птицы, посыпка для тартина с маслом сливочным и Страчателлой, маринад для куры фермерской и цесарки, добавление в соус песто и хумус, заправка для рукколы микс.
Состав
Соль гималайская, чеснок чёрный.
Срок годности
12 месяцев.
```
Соль с чёрным чесноком с фермы. S-аллилцистеин чёрного чеснока и микроэлементы гималайской соли для защиты сосудов и антиоксидантной поддержки клеток.
Польза
При длительной ферментации аллицин конвертируется в S-аллилцистеин — более стабильное и биодоступное соединение, антиоксидантная активность которого в 2–3 раза выше, чем у свежего чеснока. S-аллилцистеин ингибирует агрегацию тромбоцитов, снижает жёсткость сосудистой стенки и участвует в реакциях детоксикации в печени. Гималайская соль содержит более 80 микроэлементов в ионной форме, усвоение которых усиливается в кислой среде ферментированного чеснока.
Помогает при
Нарушение тонуса сосудов, нагрузка на печень, окислительный стресс, хроническое воспаление.
Вкус и гастрономия
Глубокий карамельно-чесночный аромат без резкости свежего чеснока, с умами-сладостью и тонкой кислинкой ферментации. Финишная соль для стейка и запечённой птицы, посыпка для тартина с маслом сливочным и Страчателлой, маринад для куры фермерской и цесарки, добавление в соус песто и хумус, заправка для рукколы микс.
Состав
Соль гималайская, чеснок чёрный.
Срок годности
12 месяцев.
```