Бабагануш, 200 гр
373₽
Описание
```
Бабагануш с фермы. Антоцианы печёного баклажана и сесамин тахини для антиоксидантной защиты и поддержки гормонального баланса.
Польза
Запекание баклажана концентрирует хлорогеновую кислоту и антоцианы кожицы, ингибирующие перекисное окисление липидов и снижающие активность провоспалительных ферментов. Сесамин тахини подавляет синтез провоспалительных эйкозаноидов и поддерживает метаболизм эстрогенов через активацию печёночных ферментов. Олеоканталь оливкового масла блокирует ферменты ЦОГ-1 и ЦОГ-2, снижая системное воспаление.
Помогает при
Хроническое воспаление, окислительный стресс, гормональный дисбаланс, вялое пищеварение.
Вкус и гастрономия
Кремовая дымная текстура с ореховой глубиной тахини, пряной остротой чеснока и тёплой сладостью копчёной паприки. Намазка на тосты и лаваш, дип для овощей и питы, гарнир к мясным блюдам, подача к сырной тарелке, соус для боулов.
Состав
Баклажан печёный, паста тахини, масло оливковое, чеснок, паприка копчёная, чёрный перец, соль гималайская.
Срок годности
7 суток.
```
Бабагануш с фермы. Антоцианы печёного баклажана и сесамин тахини для антиоксидантной защиты и поддержки гормонального баланса.
Польза
Запекание баклажана концентрирует хлорогеновую кислоту и антоцианы кожицы, ингибирующие перекисное окисление липидов и снижающие активность провоспалительных ферментов. Сесамин тахини подавляет синтез провоспалительных эйкозаноидов и поддерживает метаболизм эстрогенов через активацию печёночных ферментов. Олеоканталь оливкового масла блокирует ферменты ЦОГ-1 и ЦОГ-2, снижая системное воспаление.
Помогает при
Хроническое воспаление, окислительный стресс, гормональный дисбаланс, вялое пищеварение.
Вкус и гастрономия
Кремовая дымная текстура с ореховой глубиной тахини, пряной остротой чеснока и тёплой сладостью копчёной паприки. Намазка на тосты и лаваш, дип для овощей и питы, гарнир к мясным блюдам, подача к сырной тарелке, соус для боулов.
Состав
Баклажан печёный, паста тахини, масло оливковое, чеснок, паприка копчёная, чёрный перец, соль гималайская.
Срок годности
7 суток.
```