Свекла печеная маринованая, 180 г

Маринованная печёная свекла с фермы. Бетаин и антоцианы запечённой свеклы с уксусной кислотой яблочного уксуса для поддержки печени и клеточной защиты.

Польза
Запекание концентрирует бетаин свеклы и усиливает биодоступность антоцианов — бетаин участвует в реакциях метилирования в печени, снижая уровень гомоцистеина и поддерживая детоксикационную функцию. Антоцианы смородины и свеклы подавляют активацию NF-κB и замедляют окисление липидов в клеточных мембранах. Уксусная кислота яблочного уксуса нормализует pH желудочной среды и повышает биодоступность железа и кальция.

Помогает при
Нагрузка на печень, окислительный стресс, хроническое воспаление, сниженная биодоступность минералов.

Вкус и гастрономия
Нежная запечённая свекла в кисло-сладком маринаде с ягодной глубиной смородины, пряностью лаврового листа и тёплой ноткой перца. Салат из печёной свеклы с сыром Фета, основа для винегрета, гарнир к паштету из печени куры, подача с греческим йогуртом из козьего молока и грецким орехом, добавление в борщ.

Состав
свекла печеная, сок свеклы, брусника, масло оливковое экстра-вирджин, уксус яблочный, кокосовый сахар.

Срок годности
7 суток при температуре от +0 до +4°С, после вскрытия 24 часа при температуре от +0 до +4°С.