Хумус с вялеными томатами и копченой паприкой , 180 г

Хумус с вялеными томатами и копчёной паприкой с фермы. Растительный белок нута и куркумин в сочетании с олеоканталем оливкового масла для противовоспалительной защиты и насыщения.

Польза
Растительный белок органического нута содержит полный профиль аминокислот и клетчатку, замедляющую всасывание глюкозы и снижающую постпрандиальные пики инсулина. Куркумин в присутствии жиров оливкового масла холодного отжима повышает биодоступность в 7–8 раз и ингибирует активацию NF-κB — ключевого регулятора воспалительного каскада. Сесамин кунжута и тахини снижает перекисное окисление липидов и поддерживает гормональный баланс.

Помогает при
Хроническое воспаление, нестабильный уровень сахара в крови, дефицит растительного белка, вялое пищеварение, окислительный стресс.

Вкус и гастрономия
Бархатистая кремовая текстура с дымной сладостью копчёной паприки, кислинкой вяленого томата и ореховой глубиной тахини. Намазка на тосты и лаваш, соус для овощей и фалафеля, заправка для салатов, подача к мясным блюдам, основа для боулов.

Состав
нут, кунжутная паста, вяленые томаты, сок лимона, зира, чеснок, соль гималайская, копченая паприка, куркума, оливковое масло.

Срок годности
7 суток при температуре от +0 до +4°С, после вскрытия 24 часа при температуре от +0 до +4°С.