Фермерский майонез, 200 мл
337₽
Описание
Фермерский майонез с фермы. Лецитин яйца пастбищных кур и олеоканталь оливкового масла экстра-верджин для клеточного питания и противовоспалительной защиты.
Польза
Лецитин желтка пастбищного яйца выступает эмульгатором и одновременно источником холина — предшественника ацетилхолина, регулирующего нервно-мышечную передачу и когнитивные функции. Олеоканталь оливкового масла экстра-верджин блокирует ферменты ЦОГ-1 и ЦОГ-2, снижая системное воспаление без побочных эффектов. Органические кислоты ферментированной горчицы нормализуют pH желудочной среды и повышают биодоступность минералов.
Помогает при
Дефицит холина, хроническое воспаление, окислительный стресс, сниженная биодоступность жирорастворимых витаминов.
Вкус и гастрономия
Плотная кремовая текстура с мягкой кислинкой, лёгкой горчичной остротой и сливочным оливковым послевкусием. Заправка для салатов, соус для бургеров и сэндвичей, основа для тартара и айоли, маринад для птицы, дип для овощей.
Состав
Масло оливковое экстра-верджин, яйцо пастбищных кур, горчица хрустящая ферментированная, уксус, соль гималайская.
Срок годности
7 суток.
Польза
Лецитин желтка пастбищного яйца выступает эмульгатором и одновременно источником холина — предшественника ацетилхолина, регулирующего нервно-мышечную передачу и когнитивные функции. Олеоканталь оливкового масла экстра-верджин блокирует ферменты ЦОГ-1 и ЦОГ-2, снижая системное воспаление без побочных эффектов. Органические кислоты ферментированной горчицы нормализуют pH желудочной среды и повышают биодоступность минералов.
Помогает при
Дефицит холина, хроническое воспаление, окислительный стресс, сниженная биодоступность жирорастворимых витаминов.
Вкус и гастрономия
Плотная кремовая текстура с мягкой кислинкой, лёгкой горчичной остротой и сливочным оливковым послевкусием. Заправка для салатов, соус для бургеров и сэндвичей, основа для тартара и айоли, маринад для птицы, дип для овощей.
Состав
Масло оливковое экстра-верджин, яйцо пастбищных кур, горчица хрустящая ферментированная, уксус, соль гималайская.
Срок годности
7 суток.