Яйца перепелиные, 20 шт
257₽
Описание
```
Яйца перепелиные с фермы. Концентрированный лецитин и овомукоид перепелиного яйца для поддержки когнитивных функций и снижения аллергической реакции.
Польза
Перепелиное яйцо содержит в 2–3 раза больше витаминов B1, B2 и железа на единицу массы, чем куриное, при меньшем размере — высокая нутриентная плотность без избыточной калорийной нагрузки. Овомукоид перепелиного белка ингибирует трипсин и снижает гиперреактивность иммунных клеток — перепелиные яйца переносятся лучше куриных при пищевой чувствительности. Лецитин желтка участвует в синтезе ацетилхолина и поддерживает целостность миелиновых оболочек нейронов.
Помогает при
Пищевая чувствительность к куриному яйцу, дефицит холина, снижение когнитивных функций, дефицит железа, восстановление после нагрузок.
Вкус и гастрономия
Нежный деликатный вкус с кремовым желтком и плотным белком — более насыщенный, чем куриное, в миниатюрном формате. Варка вкрутую и всмятку, яйца пашот в листовой салат с заправкой лимонным базиликом и коджи, украшение борща и рассольника, подача к паштету из печени куры, девяти яиц в перепелином бульоне.
Состав
Яйца перепелиные.
Срок годности
25 суток при температуре от 0 до +4°С.
```
Яйца перепелиные с фермы. Концентрированный лецитин и овомукоид перепелиного яйца для поддержки когнитивных функций и снижения аллергической реакции.
Польза
Перепелиное яйцо содержит в 2–3 раза больше витаминов B1, B2 и железа на единицу массы, чем куриное, при меньшем размере — высокая нутриентная плотность без избыточной калорийной нагрузки. Овомукоид перепелиного белка ингибирует трипсин и снижает гиперреактивность иммунных клеток — перепелиные яйца переносятся лучше куриных при пищевой чувствительности. Лецитин желтка участвует в синтезе ацетилхолина и поддерживает целостность миелиновых оболочек нейронов.
Помогает при
Пищевая чувствительность к куриному яйцу, дефицит холина, снижение когнитивных функций, дефицит железа, восстановление после нагрузок.
Вкус и гастрономия
Нежный деликатный вкус с кремовым желтком и плотным белком — более насыщенный, чем куриное, в миниатюрном формате. Варка вкрутую и всмятку, яйца пашот в листовой салат с заправкой лимонным базиликом и коджи, украшение борща и рассольника, подача к паштету из печени куры, девяти яиц в перепелином бульоне.
Состав
Яйца перепелиные.
Срок годности
25 суток при температуре от 0 до +4°С.
```