Масло ГХИ из коровьего молока 98%, 180 г
499₽
Описание
```
Масло ГХИ из коровьего молока с фермы. Бутират и CLA топлёного масла без лактозы и казеина для поддержки кишечного эпителия и клеточной защиты.

Польза
Топление удаляет воду, казеин и лактозу — масло переносится даже при выраженной непереносимости молочного белка и лактозы. Бутират (масляная кислота) служит основным источником энергии для клеток кишечного эпителия и укрепляет барьерную функцию слизистой. Конъюгированная линолевая кислота (CLA) ингибирует активность провоспалительных цитокинов и повышает биодоступность жирорастворимых витаминов A, D, E и K.

Помогает при
Непереносимость лактозы и казеина, нарушение барьерной функции кишечника, дефицит жирорастворимых витаминов, хроническое воспаление.

Вкус и гастрономия
Прозрачное золотистое масло с ореховым ароматом и насыщенным сливочным вкусом без привкуса молока. Жарка яиц пастбищных и куры фермерской при высоких температурах, обжарка специй для ямайского тыквенного супа и чечевицы с овощами, финишный штрих к говядине томлёной с перловкой и гречке с индейкой, намазка на бородинский с солью с чёрным чесноком, основа для соуса к перепелу и цесарке.

Состав
Масло сливочное коровье из цельного молока.

Срок годности
12 месяцев.
```