Молоко козье пастеризованное 3-6%, 750 мл

Молоко козье пастеризованное 3-5% с фермы. Белок козьего молока нубийской и альпийской пород и короткоцепочечные жирные кислоты для лёгкого усвоения и поддержки пищеварения.

Польза
Козий казеин образует более мелкие мицеллы, чем коровий, и расщепляется быстрее — молоко переносится легче при чувствительности к белку A1 и сниженной ферментативной активности. Короткоцепочечные и среднецепочечные жирные кислоты козьего молока всасываются без участия желчных кислот и быстрее конвертируются в энергию клетками. Свободный выгул нубийских и альпийских коз повышает содержание CLA и омега-3 жирных кислот — характерная особенность пастбищного содержания.

Помогает при
Чувствительность к коровьему молоку, сниженная ферментативная активность пищеварения, дефицит кальция и белка, длительное насыщение.

Вкус и гастрономия
Мягкий нежный вкус с лёгкой естественной сладостью и деликатной козьей нотой — менее выраженной, чем у необработанного молока. Самостоятельный напиток, основа для греческого йогурта из козьего молока и сыра Шевр, смузи с микс проростков и базиликом зелёным, каша с маслом сливочным из козьего молока и мёдом, горячий какао.

Состав
Молоко козье цельное.

Срок годности
6 суток при температуре от 0 до +4°С, 24 часа после вскрытия от 0 до +4°С.