Масло сливочное из козьего молока 82%, 100 гр
599₽
Описание
```
Масло сливочное из козьего молока с фермы. Короткоцепочечные жирные кислоты козьего молока и CLA для поддержки кишечного эпителия и клеточной защиты.
Польза
Козий молочный жир содержит больше короткоцепочечных и среднецепочечных жирных кислот, чем коровий — они всасываются без участия желчных кислот и быстрее конвертируются в энергию. Бутират козьего масла служит основным источником питания для клеток кишечного эпителия и укрепляет барьерную функцию слизистой. Конъюгированная линолевая кислота (CLA) ингибирует активность провоспалительных цитокинов и повышает биодоступность жирорастворимых витаминов A, D, E и K.
Помогает при
Чувствительность к коровьему молоку, нарушение барьерной функции кишечника, дефицит жирорастворимых витаминов, хроническое воспаление.
Вкус и гастрономия
Нежная кремовая текстура с деликатной козьей нотой, лёгкой сладостью и характерным ореховым послевкусием. Намазка на тартин с солью с чёрным чесноком, обжарка яиц пастбищных и капусты Пак-Чой, финишный штрих к чечевице с овощами и куриным сердечкам, выпечка овсяных вафель, соус к мясу молодого козлёнка.
Состав
Сливки из козьего молока.
Срок годности
14 суток при 0 до +4°С. В заморозке при -18 до -23°С — 90 суток.
```
Масло сливочное из козьего молока с фермы. Короткоцепочечные жирные кислоты козьего молока и CLA для поддержки кишечного эпителия и клеточной защиты.
Польза
Козий молочный жир содержит больше короткоцепочечных и среднецепочечных жирных кислот, чем коровий — они всасываются без участия желчных кислот и быстрее конвертируются в энергию. Бутират козьего масла служит основным источником питания для клеток кишечного эпителия и укрепляет барьерную функцию слизистой. Конъюгированная линолевая кислота (CLA) ингибирует активность провоспалительных цитокинов и повышает биодоступность жирорастворимых витаминов A, D, E и K.
Помогает при
Чувствительность к коровьему молоку, нарушение барьерной функции кишечника, дефицит жирорастворимых витаминов, хроническое воспаление.
Вкус и гастрономия
Нежная кремовая текстура с деликатной козьей нотой, лёгкой сладостью и характерным ореховым послевкусием. Намазка на тартин с солью с чёрным чесноком, обжарка яиц пастбищных и капусты Пак-Чой, финишный штрих к чечевице с овощами и куриным сердечкам, выпечка овсяных вафель, соус к мясу молодого козлёнка.
Состав
Сливки из козьего молока.
Срок годности
14 суток при 0 до +4°С. В заморозке при -18 до -23°С — 90 суток.
```