Овощной квас, 1000 мл
499₽
Описание
```
Овощной квас с фермы. Молочная кислота квашеных органических овощей и синигрин корня хрена для поддержки микробиома и детоксикационной защиты.
Польза
Молочнокислые бактерии ферментации кольраби, свеклы и капусты синтезируют витамины группы B и короткоцепочечные жирные кислоты, нормализующие pH кишечника и питающие клетки эпителия. Бетаин свеклы участвует в реакциях метилирования в печени, снижая уровень гомоцистеина и поддерживая детоксикационную функцию органа. Синигрин корня хрена расщепляется до аллилизотиоцианата — природного антимикробного агента, подавляющего рост патогенной микрофлоры.
Помогает при
Дисбаланс микробиома, нагрузка на печень, хроническое воспаление, вялое пищеварение, окислительный стресс.
Вкус и гастрономия
Насыщенный кисловато-овощной вкус с землистой глубиной свеклы, пряной резкостью хрена и лёгкой кислинкой ферментации. Самостоятельный напиток, основа для заправки свекольного салата с сыром Фета, добавление в борщ и рассольник, маринад для мяса, утренний тоник натощак.
Состав
Сок квашеных сезонных органических овощей (кольраби, морковь, свекла, капуста белокочанная, пастернак, корень хрена, сельдерей), соль гималайская.
Срок годности
360 суток.
```
Овощной квас с фермы. Молочная кислота квашеных органических овощей и синигрин корня хрена для поддержки микробиома и детоксикационной защиты.
Польза
Молочнокислые бактерии ферментации кольраби, свеклы и капусты синтезируют витамины группы B и короткоцепочечные жирные кислоты, нормализующие pH кишечника и питающие клетки эпителия. Бетаин свеклы участвует в реакциях метилирования в печени, снижая уровень гомоцистеина и поддерживая детоксикационную функцию органа. Синигрин корня хрена расщепляется до аллилизотиоцианата — природного антимикробного агента, подавляющего рост патогенной микрофлоры.
Помогает при
Дисбаланс микробиома, нагрузка на печень, хроническое воспаление, вялое пищеварение, окислительный стресс.
Вкус и гастрономия
Насыщенный кисловато-овощной вкус с землистой глубиной свеклы, пряной резкостью хрена и лёгкой кислинкой ферментации. Самостоятельный напиток, основа для заправки свекольного салата с сыром Фета, добавление в борщ и рассольник, маринад для мяса, утренний тоник натощак.
Состав
Сок квашеных сезонных органических овощей (кольраби, морковь, свекла, капуста белокочанная, пастернак, корень хрена, сельдерей), соль гималайская.
Срок годности
360 суток.
```