Огурчики Цукэмоно, 180 г

Огурцы «Цукэмоно» с фермы. Фукоидан водорослей вакамэ и капсаицин чили для противовоспалительной защиты и поддержки микробиома.

Польза
Фукоидан водорослей вакамэ ингибирует адгезию патогенных бактерий к слизистой кишечника и активирует натуральные клетки-киллеры иммунной системы. Уксусная кислота яблочного уксуса замедляет всасывание глюкозы и снижает постпрандиальные пики инсулина. Капсаицин перца чили активирует рецепторы TRPV1, усиливая термогенез и стимулируя моторику кишечника.

Помогает при
Дисбаланс микробиома, нестабильный уровень сахара в крови, вялое пищеварение, окислительный стресс.

Вкус и гастрономия
Хрустящие малосольные огурцы с балансом кисло-сладкого соуса, кунжутной ореховостью, имбирной теплотой и чили-жаром в финале. Самостоятельная закуска, гарнир к рису и лапше, подача к мясным и рыбным блюдам, боул и поке, азиатские сэндвичи.

Состав
Огурцы, кленовый сироп, зелёный лук, кунжут, соевый соус, соль гималайская, водоросли вакамэ, уксус яблочный, имбирь, перец чили, чеснок.

Срок годности
12 месяцев при температуре от 0 до +4°С, после вскрытия 5 суток при температуре от 0 до +4°С.