Огурчики бочковые целые, 500 г
457 ₽
Description
Огурчики бочковые целые с фермы. Молочная кислота живой ферментации и аллицин чеснока для поддержки микробиома и противовоспалительной защиты.
Польза
Молочнокислые бактерии естественной ферментации синтезируют витамины группы B и короткоцепочечные жирные кислоты, нормализующие pH кишечника и питающие клетки эпителия. Аллицин чеснока подавляет рост патогенной микрофлоры и снижает адгезию тромбоцитов к сосудистой стенке. Синигрин семян горчицы расщепляется до аллилизотиоцианата — природного антимикробного агента, усиливающего консервирующий эффект ферментации.
Помогает при
Дисбаланс микробиома, вялое пищеварение, хроническое воспаление, дефицит витаминов группы B.
Вкус и гастрономия
Плотный хруст, насыщенная кислинка живой ферментации с чесночной остротой, пряностью укропа и душистого перца. Самостоятельная закуска, рассольник и солянка, оливье и винегрет, подача к мясным блюдам и холодцу, тартар из огурцов.
Состав
Огурцы, соль гималайская, семена горчицы, чеснок, душистый перец, укроп.
Срок годности
12 месяцев при температуре от +2 до +6°С в герметичной упаковке (живая ферментация продолжается, вкус становится более кислым со временем), после вскрытия 5 суток при температуре от +2 до +6°С.
Польза
Молочнокислые бактерии естественной ферментации синтезируют витамины группы B и короткоцепочечные жирные кислоты, нормализующие pH кишечника и питающие клетки эпителия. Аллицин чеснока подавляет рост патогенной микрофлоры и снижает адгезию тромбоцитов к сосудистой стенке. Синигрин семян горчицы расщепляется до аллилизотиоцианата — природного антимикробного агента, усиливающего консервирующий эффект ферментации.
Помогает при
Дисбаланс микробиома, вялое пищеварение, хроническое воспаление, дефицит витаминов группы B.
Вкус и гастрономия
Плотный хруст, насыщенная кислинка живой ферментации с чесночной остротой, пряностью укропа и душистого перца. Самостоятельная закуска, рассольник и солянка, оливье и винегрет, подача к мясным блюдам и холодцу, тартар из огурцов.
Состав
Огурцы, соль гималайская, семена горчицы, чеснок, душистый перец, укроп.
Срок годности
12 месяцев при температуре от +2 до +6°С в герметичной упаковке (живая ферментация продолжается, вкус становится более кислым со временем), после вскрытия 5 суток при температуре от +2 до +6°С.