Кимчи Пэчу, 350 г
499₽
Описание
```
Кимчи Пэчу с фермы. Молочная кислота живой ферментации и капсаицин перца кочукару для поддержки микробиома и противовоспалительной защиты.
Польза
Молочнокислые бактерии естественной ферментации пекинской капусты синтезируют витамины группы B и короткоцепочечные жирные кислоты, нормализующие pH кишечника и питающие клетки эпителия. Капсаицин перца кочукару активирует рецепторы TRPV1, усиливая термогенез и стимулируя моторику кишечника. Фукоидан водорослей вакамэ ингибирует адгезию патогенных бактерий к слизистой и поддерживает активность клеток иммунной системы.
Помогает при
Дисбаланс микробиома, вялое пищеварение, хроническое воспаление, окислительный стресс, снижение метаболической активности.
Вкус и гастрономия
Острая, кислая, умами-насыщенная — с хрустом пекинской капусты, жаром кочукару, имбирной теплотой и глубиной ферментации. Самостоятельная закуска, гарнир к рису и лапше, начинка для роллов, кимчи-суп и жареный рис, подача к мясным блюдам.
Состав
Пекинская капуста, редька, чеснок, зелёный лук, имбирь, перец кочукару, мука бурого риса, морковь, водоросли вакамэ, соевый соус, соль гималайская, кокосовый сахар (следы).
Срок годности
8 месяцев.
```
Кимчи Пэчу с фермы. Молочная кислота живой ферментации и капсаицин перца кочукару для поддержки микробиома и противовоспалительной защиты.
Польза
Молочнокислые бактерии естественной ферментации пекинской капусты синтезируют витамины группы B и короткоцепочечные жирные кислоты, нормализующие pH кишечника и питающие клетки эпителия. Капсаицин перца кочукару активирует рецепторы TRPV1, усиливая термогенез и стимулируя моторику кишечника. Фукоидан водорослей вакамэ ингибирует адгезию патогенных бактерий к слизистой и поддерживает активность клеток иммунной системы.
Помогает при
Дисбаланс микробиома, вялое пищеварение, хроническое воспаление, окислительный стресс, снижение метаболической активности.
Вкус и гастрономия
Острая, кислая, умами-насыщенная — с хрустом пекинской капусты, жаром кочукару, имбирной теплотой и глубиной ферментации. Самостоятельная закуска, гарнир к рису и лапше, начинка для роллов, кимчи-суп и жареный рис, подача к мясным блюдам.
Состав
Пекинская капуста, редька, чеснок, зелёный лук, имбирь, перец кочукару, мука бурого риса, морковь, водоросли вакамэ, соевый соус, соль гималайская, кокосовый сахар (следы).
Срок годности
8 месяцев.
```