Релиш огуречный, 180 г
449 ₽
Description
Релиш огуречный с фермы. Синигрин семян горчицы и куркумин в сочетании с уксусной кислотой живого яблочного уксуса для противовоспалительной защиты и стабилизации гликемии.
Польза
Синигрин семян горчицы расщепляется до аллилизотиоцианата — природного антимикробного агента, ингибирующего рост патогенной микрофлоры. Уксусная кислота непастеризованного яблочного уксуса замедляет всасывание глюкозы и снижает постпрандиальные пики инсулина. Куркумин в присутствии пищевых жиров ингибирует активацию NF-κB — ключевого регулятора воспалительного каскада.
Помогает при
Хроническое воспаление, нестабильный уровень сахара в крови, дисбаланс микробиома, вялое пищеварение.
Вкус и гастрономия
Кисло-сладкая хрустящая текстура с пряной горчичной нотой, лёгкой остротой и золотистым куркумным оттенком. Хот-доги и бургеры, подача к стейку и колбасам, сэндвичи и тосты, соус-база для заправок, гарнир к жареной птице.
Состав
Огурцы, сладкий перец, лук порей, красный лук, семена горчицы, мёд, яблочный уксус непастеризованный, острый перец, соль гималайская.
Срок годности
12 месяцев при температуре от +2 до +6°С в герметичной упаковке (живая ферментация продолжается, вкус становится более кислым со временем), после вскрытия 5 суток при температуре от +2 до +6°С.
Польза
Синигрин семян горчицы расщепляется до аллилизотиоцианата — природного антимикробного агента, ингибирующего рост патогенной микрофлоры. Уксусная кислота непастеризованного яблочного уксуса замедляет всасывание глюкозы и снижает постпрандиальные пики инсулина. Куркумин в присутствии пищевых жиров ингибирует активацию NF-κB — ключевого регулятора воспалительного каскада.
Помогает при
Хроническое воспаление, нестабильный уровень сахара в крови, дисбаланс микробиома, вялое пищеварение.
Вкус и гастрономия
Кисло-сладкая хрустящая текстура с пряной горчичной нотой, лёгкой остротой и золотистым куркумным оттенком. Хот-доги и бургеры, подача к стейку и колбасам, сэндвичи и тосты, соус-база для заправок, гарнир к жареной птице.
Состав
Огурцы, сладкий перец, лук порей, красный лук, семена горчицы, мёд, яблочный уксус непастеризованный, острый перец, соль гималайская.
Срок годности
12 месяцев при температуре от +2 до +6°С в герметичной упаковке (живая ферментация продолжается, вкус становится более кислым со временем), после вскрытия 5 суток при температуре от +2 до +6°С.