Сыр Халуми, 150 г
331₽
Описание
```
Сыр Халуми с фермы. Казеин коровьего и козьего молока в сочетании с ментолом мяты для насыщения и поддержки пищеварения.
Польза
Смесь коровьего и козьего казеина обеспечивает полный профиль незаменимых аминокислот и высокое содержание кальция для минерализации костной ткани. Козье молоко содержит более короткие жирные кислоты, чем коровье — они всасываются без участия желчных кислот и легче переносятся при сниженной ферментативной активности. Ментол мяты активирует рецепторы TRPM8, снижая спазмы и улучшая моторику кишечника.
Помогает при
Дефицит белка и кальция, сниженная переносимость коровьего молока, восстановление после нагрузок, вялое пищеварение.
Вкус и гастрономия
Плотная упругая текстура с солоноватым сливочным вкусом и мятной свежестью — при жарке образует золотистую корочку, сохраняя форму. Гриль с капустой Пак-Чой и заправкой лимонным базиликом и коджи, тыквенный гратен с Халуми, подача с маринованной печёной свеклой и рукколой микс, в листовом салате микс с яйцом пастбищным, запекание с вялеными томатами и базиликом зелёным.
Состав
Молоко коровье, молоко козье, фермент, мята, соль гималайская.
Срок годности
10 суток в холоде. В заморозке — 5 месяцев. После вскрытия — 48 часов.
```
Сыр Халуми с фермы. Казеин коровьего и козьего молока в сочетании с ментолом мяты для насыщения и поддержки пищеварения.
Польза
Смесь коровьего и козьего казеина обеспечивает полный профиль незаменимых аминокислот и высокое содержание кальция для минерализации костной ткани. Козье молоко содержит более короткие жирные кислоты, чем коровье — они всасываются без участия желчных кислот и легче переносятся при сниженной ферментативной активности. Ментол мяты активирует рецепторы TRPM8, снижая спазмы и улучшая моторику кишечника.
Помогает при
Дефицит белка и кальция, сниженная переносимость коровьего молока, восстановление после нагрузок, вялое пищеварение.
Вкус и гастрономия
Плотная упругая текстура с солоноватым сливочным вкусом и мятной свежестью — при жарке образует золотистую корочку, сохраняя форму. Гриль с капустой Пак-Чой и заправкой лимонным базиликом и коджи, тыквенный гратен с Халуми, подача с маринованной печёной свеклой и рукколой микс, в листовом салате микс с яйцом пастбищным, запекание с вялеными томатами и базиликом зелёным.
Состав
Молоко коровье, молоко козье, фермент, мята, соль гималайская.
Срок годности
10 суток в холоде. В заморозке — 5 месяцев. После вскрытия — 48 часов.
```