Омлет с овощами и сыром, 330 мл
349 ₽
Description
```
Омлет с овощами и сыром с фермы. Пастбищные яйца с полутвёрдым сыром, морковью и шпинатом на масле ГХИ для плотного белкового завтрака с кальцием и жирорастворимыми витаминами.
Польза
Пастбищные яйца содержат холин, лецитин и полноценный белок с эталонным аминокислотным составом — холин участвует в синтезе ацетилхолина и поддерживает функцию печени, а желток пастбищного яйца в 2–3 раза богаче витамином D и омега-3 жирными кислотами, чем яйцо от кур клеточного содержания. Полутвёрдый сыр из смеси козьего и коровьего молока добавляет биодоступный кальций в природной молочной матрице и концентрированные пептиды выдержки, а козья составляющая даёт бета-казеин А2, который переваривается без образования бета-казоморфина-7. Морковь даёт бета-каротин, шпинат — лютеин и зеаксантин, при этом жирорастворимые каротиноиды раскрывают биодоступность в присутствии жира масла ГХИ и сырного жира. Шоковая заморозка фиксирует состав в момент приготовления — витамины, минералы и активные вещества сохраняются до вскрытия упаковки.
Помогает при
Дефицит холина и полноценного белка, дефицит кальция, дефицит витамина A и каротиноидов, потребность в плотном завтраке с долгой сытостью, нехватка времени на готовку.
Вкус и гастрономия
Нежная воздушная структура с расплавленным сыром и яркими вкраплениями сладкой моркови и мягкого шпината, сливочная нота масла ГХИ и тёплая пряность гималайской соли, солоноватая нотка выдержанного сыра. Подать с ремесленным «Тартином» и сливочным маслом из коровьего молока, дополнить ложкой сметаны фермы и свежим зелёным луком, добавить квашеную капусту из дубовой бочки или огурчики бочковые целые, посыпать тёртым Пекорино и рубленой петрушкой, дополнить салатом крестоцветный микс с заправкой базилик-коджи, освежить квасом овощным.
Состав
Яйцо куриное, сыр полутвёрдый из козьего и коровьего молока, морковь, шпинат, соль гималайская, перец чёрный молотый, масло ГХИ.
Срок годности
12 месяцев в заморозке при температуре −18…−23°С, после вскрытия упаковки 24 часа при температуре от 0 до +4°С.
```
Омлет с овощами и сыром с фермы. Пастбищные яйца с полутвёрдым сыром, морковью и шпинатом на масле ГХИ для плотного белкового завтрака с кальцием и жирорастворимыми витаминами.
Польза
Пастбищные яйца содержат холин, лецитин и полноценный белок с эталонным аминокислотным составом — холин участвует в синтезе ацетилхолина и поддерживает функцию печени, а желток пастбищного яйца в 2–3 раза богаче витамином D и омега-3 жирными кислотами, чем яйцо от кур клеточного содержания. Полутвёрдый сыр из смеси козьего и коровьего молока добавляет биодоступный кальций в природной молочной матрице и концентрированные пептиды выдержки, а козья составляющая даёт бета-казеин А2, который переваривается без образования бета-казоморфина-7. Морковь даёт бета-каротин, шпинат — лютеин и зеаксантин, при этом жирорастворимые каротиноиды раскрывают биодоступность в присутствии жира масла ГХИ и сырного жира. Шоковая заморозка фиксирует состав в момент приготовления — витамины, минералы и активные вещества сохраняются до вскрытия упаковки.
Помогает при
Дефицит холина и полноценного белка, дефицит кальция, дефицит витамина A и каротиноидов, потребность в плотном завтраке с долгой сытостью, нехватка времени на готовку.
Вкус и гастрономия
Нежная воздушная структура с расплавленным сыром и яркими вкраплениями сладкой моркови и мягкого шпината, сливочная нота масла ГХИ и тёплая пряность гималайской соли, солоноватая нотка выдержанного сыра. Подать с ремесленным «Тартином» и сливочным маслом из коровьего молока, дополнить ложкой сметаны фермы и свежим зелёным луком, добавить квашеную капусту из дубовой бочки или огурчики бочковые целые, посыпать тёртым Пекорино и рубленой петрушкой, дополнить салатом крестоцветный микс с заправкой базилик-коджи, освежить квасом овощным.
Состав
Яйцо куриное, сыр полутвёрдый из козьего и коровьего молока, морковь, шпинат, соль гималайская, перец чёрный молотый, масло ГХИ.
Срок годности
12 месяцев в заморозке при температуре −18…−23°С, после вскрытия упаковки 24 часа при температуре от 0 до +4°С.
```