Картофель полевой, 1 кг
197₽
Описание
```
Картофель полевой с фермы. Резистентный крахмал и хлорогеновая кислота для поддержки микробиома и стабилизации гликемии.
Польза
Резистентный крахмал картофеля (особенно после охлаждения) не переваривается в тонком кишечнике и служит пребиотическим субстратом для бифидобактерий, синтезирующих бутират — основное питание клеток кишечного эпителия. Хлорогеновая кислота замедляет всасывание глюкозы и снижает постпрандиальные пики инсулина. Калий картофеля участвует в регуляции осмотического давления и поддерживает нормальный тонус сосудистой стенки.
Помогает при
Дисбаланс микробиома, нестабильный уровень сахара в крови, дефицит калия, нарушение тонуса сосудов.
Вкус и гастрономия
Плотная рассыпчатая мякоть с чистым картофельным вкусом и тонкой полевой сладостью. Картофельное пюре с маслом ГХИ к говяжьим щёчкам и голубцам, запекание с розмарином и чесноком молодым, отварной с майонезом фермерским в оливье, драники со сметаной, гратен с сыром Халуми.
Состав
Картофель полевой.
Срок годности
14 суток.
```
Картофель полевой с фермы. Резистентный крахмал и хлорогеновая кислота для поддержки микробиома и стабилизации гликемии.
Польза
Резистентный крахмал картофеля (особенно после охлаждения) не переваривается в тонком кишечнике и служит пребиотическим субстратом для бифидобактерий, синтезирующих бутират — основное питание клеток кишечного эпителия. Хлорогеновая кислота замедляет всасывание глюкозы и снижает постпрандиальные пики инсулина. Калий картофеля участвует в регуляции осмотического давления и поддерживает нормальный тонус сосудистой стенки.
Помогает при
Дисбаланс микробиома, нестабильный уровень сахара в крови, дефицит калия, нарушение тонуса сосудов.
Вкус и гастрономия
Плотная рассыпчатая мякоть с чистым картофельным вкусом и тонкой полевой сладостью. Картофельное пюре с маслом ГХИ к говяжьим щёчкам и голубцам, запекание с розмарином и чесноком молодым, отварной с майонезом фермерским в оливье, драники со сметаной, гратен с сыром Халуми.
Состав
Картофель полевой.
Срок годности
14 суток.
```